В первую очередь, на отработку цветов, конечно (orange, green, red, pink, blue, purple, black, yellow).
Картинки я подбирала такие, название которых обычно учатся в самом начале (ball, kite, pencil, bear, car, book).
Можно также сортировать отдельно предметы всех цветов: car, pencil, bear, ball, book, kite.

Т.к. мне самой трудно оторваться, я уверена, что и большинству взрослых тоже понравится. Ну а для детей такие задания идеальны, вы и сами понимаете.